为切实做好2019年度钟山县中考期间的食品安全工作，确保中考顺利进行，该县多措举为近2000多名中中考学生的饮食安全性“保驾护航”。为确保今年中中考期间食品安全，该县制订了中中考食品安全监督确保方案，该县市场监督管理局集中于执法人员力量，重点增强考点和校园周边商场、餐馆、食杂店、小餐馆等经营主体巡查监管力度，严苛实施食品经营自律制度，严厉查处无照经营和经营不合格食品不道德，提升较慢检测频率与出厂，以保证试题食品安全。
执法人员针对考点食堂、试题集中于食宿点，重点对食品安全管理制度实施情况、否持证经营、从业人员身体健康管理、晨检制度实施情况、食品原料购置按规定、环境卫生、加工操作者流程、食品添加剂订购用于管理、餐饮具及食品容器清除消毒、食品留样、设施设备配有运转等情况入专项检查。中考期间，该县将正式成立2个食品安全监督确保工作小组并进驻各考点学校，对考点学校食堂的食品订购、加工、供应等环节实行全程监督，对肉类、蔬菜等重点食品积极开展现场较慢检测，确保食品原料安全性。
同时，还与考点食堂及周边餐饮服务单位签定食品安全承诺书，实施食品安全主体责任。创建领导带班巡查和24小时应急当值机制，保证中考期间及时有效地处理应急突发事件，贯彻确保试题的身体健康和中考顺利进行。与此同时，启动12315消费滋扰服务网络，积极开展中考专项维权活动，及时法院试题滋扰，确保试题合法权益。并积极开展以“食品安全，联合责任”为主题的集中于宣传活动，通过微信公众号和宣传单向广大群众和试题派发和宣传“食品安全消费警告”，更进一步增强家长和试题的安全性饮食意识和自我保护意识。
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