2019年4月28日，南阳市方城县小史店镇中心学校的组织全镇中小学校长、幼儿园园长、党员教师，了解到该镇寄宿制学校一初中、二初中，的组织大家认真学习《学校食品安全与营养身体健康管理规定》，对《学校食品安全与营养身体健康管理规定》中具体的，学校食品安全实施校长（园长）负责制、集中于用餐陪餐、信息公开发表、食品安全追溯到、食品按规定、禁令订购的食品、饭菜留样、责任追究责任等内容展开了重点理解。对于不解读的地方，大家一起交流研讨，直到懂得弄通。拒绝各校很快引发自学贯彻落实《学校食品安全与营养身体健康管理规定》的热潮，将《学校食品安全与营养身体健康管理规定》打印机出来，发给学校管理干部和后勤从业人员，系统自学领会，做自学有笔记，操作者按规定，保证食品卫生安全性。
小史店镇中心学校校长崔智强就《学校食品安全与营养身体健康管理规定》的贯彻落实明确提出了五个必需拒绝：即后勤人员必需展开身体健康身体检查和参与身体健康科学知识培训，持证上岗；必需坚决集中于用餐陪餐制度，师生同价同餐；食堂从业人员必需教导较好的卫生习惯；必需获取合乎安全性标准的食品，不得制售高风险食品；必需坚决集中于定点订购。自学完结后，崔智强校长率领大家，严肃查阅了二初中食堂的环境卫生、食品加工过程、大宗食品的集中于订购、食品储存、食品按规定、出入库注册、领导试餐教师陪餐、食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、餐具消毒、饭菜留样记录等情况，对饭菜质量展开了现场品鉴，并明确提出了意见建议。
据报，近年来，南阳市方城县各中小学、幼儿园严肃贯彻落实县教体局的精神拒绝，严苛寄宿制学校食堂管理，避免校园内食品安全隐患，学生在学校健康成长，受到学生家长完全一致赞誉。家长们纷纷表示，学生们讨厌学校的饭菜，学生在学校不吃的安心，家长们很快乐。
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