1张图片“听闻，今年忽然冒出来一个肉松蛋黄青团尤其疯狂，又听闻，市中心的杏花楼青团店门口早已排队排疯了，很多人带着干粮去排队卖这款青团。对于我们这种爱吃爱人动手的美少女来说，重制当下最疯狂的美食才是终极执着（才不是因为喜欢排队呢），却是这世间唯有美食与萌物，不能明白啊！” 食材明细主料苦苣菜一盆澄粉75克肉松150克猪油18克热水适度辅料糯米粉300克咸蛋朱十个食用油适度盐少许咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性肉松蛋黄青团的作法步骤1将厌菊菜洗涤，洗净一刻钟后，重新加入放进少许食盐的热水中杨世煮。2把杨世煮的厌菊菜重新加入烹饪杯种，重新加入少量的清水，用烹饪机消灭。3用筛子过滤器菜糊4滤出菜汁和细菜绒可用。
5将厌菊菜纸重新加入秤好的糯米粉中6混合成均匀分布的面团7澄粉用热水加热成半透明的面团8将澄粉面团重新加入糯米面团中，揉成均匀分布的面团9在面团中重新加入猪油，然后烫均匀分布，可用10生咸鸭蛋蒸熟后，将蛋白和蛋黄分离出来11谈蛋黄切碎后，重新加入食用油，油炸细致。12关火后，重新加入肉松加热均匀分布，制成蛋黄肉松馅儿13将蛋黄肉松馅儿，分为均匀分布的小剂子，可用14将糯米面团也分为均匀分布的小剂子，然后将小剂子压成面片，敲上肉松蛋黄小剂子后，渐渐的用手推上去收口，收口已完成后，用手揉成平滑的面团。
15将硅油烘培纸，裁成小纸片，放进蒸屉中16一张纸片敲上一个包好的青团。水烧开后，大火蒸10种左右才可。小窍门只不过用艾草做到青团颜色不会更佳看，但是去采行的时候，艾叶太嫩了，于是就换回了野生的厌菊菜，色泽略为差点，口感只不过也不劣。
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