本文摘要：茄汁菜包材料：猪肉、娃娃菜、芝麻油、盐、姜、香葱、腊冬菇、胡萝卜、生抽、胡椒粉、糖、番茄酱、水淀粉、鸡蛋清作法：1.冬菇提早泡发，把冷水好的冬菇挤迫去水份汤头，胡萝卜去皮汤头，切好葱姜末，猪肉汤头加入适量生抽和胡椒粉搅匀2. 把冬菇打碎、胡萝卜打碎、葱姜末重新加入，调到适度芝麻油、盐捉烘，再行重新加入二分之一个蛋清和适度生粉捉烘可用，娃娃菜从叶子和萼交界处缝合3. 把娃娃菜叶子和香葱叶子洗涤重新加入热水锅中烫软，放入后用冻水泡一下，所取一片娃娃菜叶，敲上适度肉馅，包在一起后

茄汁菜包材料：猪肉、娃娃菜、芝麻油、盐、姜、香葱、腊冬菇、胡萝卜、生抽、胡椒粉、糖、番茄酱、水淀粉、鸡蛋清作法：1.冬菇提早泡发，把冷水好的冬菇挤迫去水份汤头，胡萝卜去皮汤头，切好葱姜末，猪肉汤头加入适量生抽和胡椒粉搅匀2. 把冬菇打碎、胡萝卜打碎、葱姜末重新加入，调到适度芝麻油、盐捉烘，再行重新加入二分之一个蛋清和适度生粉捉烘可用，娃娃菜从叶子和萼交界处缝合3. 把娃娃菜叶子和香葱叶子洗涤重新加入热水锅中烫软，放入后用冻水泡一下，所取一片娃娃菜叶，敲上适度肉馅，包在一起后用香葱叶捆起来相同，把装好的菜包上蒸锅蒸15分钟4. 蒸好菜包后盘中有少许的汤汁放入锅中，再行特少许清水烧开，加入适量番茄酱，加入适量盐、糖搅匀，最后淋入水淀粉高汤蒸了菜包的倒入汁，把倒入汁淋入蒸好的菜包上才可粉丝拌菠菜材料：菠菜900克，粉丝1小把，红尖椒半个，杏仁12个，蚝油少许，芝麻油少许，色拉油适度，食盐4克作法：1、菠菜托去根部，清除整洁，切段;粉丝用凉水泡硬;火烧一大锅水，水开后放入菠菜，重新加入油、盐，水再度煮开才可捞出放入准备好的凉开水里2、烫过菠菜的水之后用来毛巾粉丝3、把烫熟的粉丝和菠菜捞出，沥干水分，放进大碗里，淋入麻油、重新加入蚝油，用筷子配料，马利亚上红椒粒和杏仁打碎装饰才可扁豆丝油炸香肠材料：扁豆、香肠、葱姜蒜、干辣椒、酱油、盐；作法1.葱姜蒜，干辣椒炝锅；2.轰香香肠；翻炒扁豆丝；3.
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