田园土豆饼材料:面粉100克、鸡蛋1个、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)、盐、胡椒粉、花椒粉、油适度作法:1, 土豆去皮煮熟后,趁热用勺子压成泥, 重新加入磨碎的胡萝卜、洋葱、芹菜,还有磨碎的午餐肉。再行打进一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉配料。2,然后再行加入适量面粉。
3,加热均匀分布成较为腊的土豆蔬菜蒸熟。(如果太干加热不一动,可以特少许凉白开水)4,平底锅倒油烧热,在锅底均匀分布的抹油,所取一中等土豆大小的面团烫圆再行拍电影施明德,放入平底锅小火煮至两面金黄,才可出有锅装盘开吃。配上上一杯牛奶,营养杠杠液。腊炒花生芽材料:花生芽500g,猪肉80g,油,盐,大蒜,红椒,生抽,配料,白糖作法:1.肉、大蒜切片,红椒切丝2.热锅下油下猪肉,下配料3.炒至肉中水分收干下大蒜片4.下花生芽,水煮,特白糖1小勺,下生抽5.下红椒丝,拌后关火,盛入盘中尖椒五花肉材料:带皮五花肉2小块,青尖椒3根,青蒜苗2根,泰椒5个,配料、蒜片、酱油、白糖、鸡精、盐各适度。
作法:1、五花肉去皮后小块均匀分布的薄片,青尖椒托菱形刀,泰椒切斜刀,青蒜苗斜刀切段。2、起炒锅,下少许油把五花肉片炒出香味,加料酒炒至溶解整洁。
3、下蒜片,推倒酱油,炒匀后放入青尖椒和泰椒,再行放入青蒜苗段较慢炒匀。4、水煮、鸡精和白糖炒匀才可起锅。
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