但如今随着食品安全问题突显,不少食品商家开始在食物外包装添加剂标志上大动脑筋。不不含防腐剂、零加到在商家那里现在完全出了更有消费者出售的最重要筹码。而在餐馆,消费者也更加注目自由选择标志有不不含防腐剂、零添加剂的食品。
近日,在本市一些超强市里看见,很多食品如果汁、奶制品、蜜饯食品、腌制品、乳制品、干货、休闲娱乐甜点等,都在其外包装的醒目方位标示了本品不不含防腐剂的字样,有的还写出着意味著不不含任何添加剂。记者还随机专访了多位正在挑选出食品的消费者,受访者都指出,印有意味著不不含防腐剂、意味著不不含任何添加剂字样的加工食品更加安全性。 那么否知道不存在不不含防腐剂、意味著不不含任何添加剂的加工食品呢?回应,宁夏医科大学附属医院营养科主任陈启众十分认同地告诉他记者:可以负责任地说道,完全不不存在意味著不不含防腐剂、意味著不不含任何添加剂的加工食品。
任何食品,只要经过加工,必须纸盒储藏、运输、下架贩卖,为确保食物在一定时间内的鲜度、营养值,在加工环节多少都会中用防腐剂等其他添加剂。 至于超强市里所谓标称不不含食品添加剂的食品,陈主任警告市民无法盲听盲从。出售前不妨再行细心查阅其纸盒配料表,就不会找到标示不不含食品添加剂的食物多多少少都会经常出现色素、香精、膨松剂、乳化剂、甜味剂、改良剂等食品添加剂。这种故意的宣传在一定程度上误导了消费者,并引发消费者对食品防腐剂、添加剂的不安。
只不过食品并非不不含防腐剂、添加剂就更为身体健康。另外,防腐剂也并不是像人们想象的那样可怕,和调味剂、膨松剂等添加剂一样,防腐剂只是食品添加剂里的一种,是确保食品安全的最重要措施,能避免食品因变质而产生危害细菌,同时还能增加营养损失,按照国家规定加到还是安全性的。
不加到防腐剂,其食品加工方式如无法几乎超过无菌状态,一旦污染反而不会更加差劲。所以消费者不应科学看来防腐剂问题,不要因为某些食品标示不不含防腐剂就被其误导。
陈主任说道。
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