枸杞仍然是很有营养的食物，在日常生活中大家偶尔不会用枸杞泡水来喝，或者在煲汤的时候放进几颗枸杞，只不过枸杞的营养价值更好的是侧重在道家上面，所以下面就给大家明确说道说道枸杞的营养价值与功效。一、枸杞抗老的营养价值枸杞有很好的美容能力，枸杞有必要的抗衰老的能力，在防治身体抗老和皮肤抗老方面都有起到。
枸杞可以减缓机体的老化，如果想让自己年长有活力就可以尝试用枸杞来泡茶喝。枸杞中含有有多种的氨基酸，其中含有有可以抵抗劳累的氨基酸，所以用枸杞泡茶喝就可以减轻神经和身体的疲惫。二、枸杞抗癌的营养价值枸杞是一种很好的道家食物，枸杞可以抗癌，研究指出枸杞中的多糖需要制止诱导癌细胞的断裂发展，也就是需要转变DNA的癌细胞。
枸杞中营养成分需要抗病毒的去除身体中的自由基，让身体产生癌细胞的几率变短。经常不吃枸杞的人就可以有几好的防癌能力。
三、枸杞降血压的营养价值枸杞对脂肪肝有益处，可以减少体内的血压和血脂。枸杞是大补的食物，其营养价值可以和人参相媲美了。
四、枸杞的功效1、 枸杞子所含非常丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必须营养，故擅长于明目，所以又称明眼子。历代医家化疗肝血严重不足、肾阴亏虚引发的视物昏花和夜盲症，经常用于枸杞子，知名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子化疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简单有效地的食疗方。
2、 枸杞有提升机体免疫力的起到，可以补气强劲精、清热肝肾、抗衰老、止消渴、变暖身体、抗肿瘤的功效。3、枸杞具备减少血压，血脂和血糖的起到，能避免动脉结业证样硬化，维护肝脏，诱导脂肪肝，增进肝细胞再生。
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