有些人不告诉牛蒡的功效与起到哪些？只不过牛蒡是一种少见的营养物质，我们一般会泡牛蒡茶来起着强身健体的起到，牛蒡来自于天然，味道甘美无毒害，持久服用后可以起着除去身体恶气，强壮身体的效果，牛蒡的功效与起到哪些，我们现在就来一一阐释。一、牛蒡的功效1.可强化人体内最硬的蛋白质骨胶原提高体内细胞活力。2.在体内再次发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中多量叶酸能避免人体细胞再次发生不当的变化，避免癌细胞产生。
3.增进体内细胞的细胞分裂，增强和强化白血球，血小板，使T细胞以3倍的速度快速增长，增强免疫力，提高抗癌之功效。4.促成体内磷钙及维他命D在人组上之均衡，保持人体茁壮。
5.能清扫血液垃圾，促成体内细胞的新陈代谢，避免老化，使肌肤美丽精细，能避免色斑，白褐斑。二、牛蒡的起到1.牛蒡不具降血压的功效血压高的人，可以常常饮用牛蒡茶，时间幸了就不会找到血压早已渐渐恢复正常，这是因为牛蒡不含非常丰富的膳食纤维，可以导电人体内的钠，从而减少血压。2.牛蒡不具节食的起到牛蒡不但可以强身健体，还可以节食，牛蒡中不含的食物纤维，可以强化胃肠收缩，增进呕吐，超过清理肠内垃圾、增加体内毒素的起到，久而久之，就超过节食的目的。3.牛蒡不具美容护肤的功效牛蒡可以增进体内的新陈代谢，避免人体细胞老化，避免面部色斑，从而起着清理血液垃圾的起到，起着美容护肤的功效。
4.牛蒡不具避免癌症的功效常常喝牛蒡茶，就不会使人体的免疫力提升，癌症患者可以效诱导癌细胞的构成，尿毒症患者还可以通过饮用牛蒡茶减低病症。三、牛蒡的营养价值1.本品撤离风热，且能利咽，临床应用于以风热表症兼具咽喉肿痛者为宜，经常因应桔梗、银花、连翘等同于用。牛蒡子散风冷而透疹，对麻疹初起、疹出通畅者，往往配上升麻、葛根、蝉蜕、薄荷等同于用。
牛蒡子散风热，宣肺气，祛痰而化痰，故外感风热，腹痛通畅痰多者，往往常以要药，填装荆芥、桔梗、甘草等同于用。牛蒡子配上黄连、板蓝根等又能明止痛毒，对热毒疮痈有一定疗效。2.牛蒡子艰辛而寒，主要有透发与明泄两种功效，既能撤离风热，又能明止痛毒。
但本品透发的力量较强，并无解表起到，故在用作感风冷或透发麻疹时，需与薄荷同用，始得缴透发之效。至于它的明泄热毒的起到，则较明显，无论咽喉红肿，痄腮肿痛，疮痈肿毒以及痰热咳嗽等症，都可限于，经常与银花、连窍等配伍。牛蒡子撤离风热的起到，与薄荷相近，经常因应同用，唯牛蒡清热解毒之功较优，薄荷活血解表之力较强。由于它性寒滑利，能滑肠通便，故脾虚呕吐者忌用；痈疽已溃、脓水明稀者也不应应用于。
四、牛蒡的副作用1.初饮者有可能经常出现呕吐功能强化（不是水泻）现象。 2.专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要不吃辛辣的食物，不要休息时间，防止经常出现上火。 3.牛蒡茶夏季留存不应采行防潮措施。
食用时不用再行清除防止营养萎缩。 4.因牛蒡茶有助辅助平稳减少高血压，建议低血压患者间歇饮用。
5.不与其它茶混合醉,泡发的茶片最后食掉最佳。 6.牛蒡茶夏季留存不应采行防潮措施。
食用时不用再行清除防止营养萎缩。 7.可坚决饮用，可防治咳嗽、体重增加、高血压、高血糖。 8.牛蒡茶有助辅助平稳减少高血压，建议低血压患者间歇饮用。
9.孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。 10.科绿色纯天然食品，可长年饮用，无任何副作用。
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