百香果是很不受大家讨厌的一种水果，其果肉清香十足，口感甜，可以配上各种食材食用，另外还可制成百香果饮料，十分甜油腻。很多人不吃百香果，经常把皮毁掉，但只不过它的皮有相当大的起到，下面我们就一起来理解百香果皮的… 百香果是很不受大家讨厌的一种水果，其果肉清香十足，口感甜，可以配上各种食材食用，另外还可制成百香果饮料，十分甜油腻。
很多人不吃百香果，经常把皮毁掉，但只不过它的皮有相当大的起到，下面我们就一起来理解百香果皮的功效及爱吃的作法。一、百香果皮的功效起到1、百香果皮中所含大量的果胶成分，口感较为好，归属于低糖，非常适合糖尿病和高血压的人群食用，具备升压和平稳血糖起到。2、百香果皮具备减低腹痛咳痰的症状， 对于患上慢性支气管炎的人群有相当大的益处。3、百香果皮内所含花色甙类的色素，具备抗氧化起到，可以协助摄入养颜、减缓凋亡。
4、百香果皮需要活血健美，降脂升压，因此它有很好的强身健体起到。5、百香果皮可吸收十几种氨基酸和矿物质，维生素等，食用可以增进身体新陈代谢，减缓毒素排泄，可增强体质。
二、百香果皮食用的方法1、泡水喝可以将百香果皮可以晒干之后泡水喝。想将百香果皮晒干，首先将果皮洗涤切丝，然后平铺在太阳下面晒干，晒干后的百香果皮放到盒中密封一起。发烧腹痛的话喝一点百香果皮泡的水，可以减轻症状。
2、煲汤可以将新鲜的百香果皮切成丝，在清蒸的时候重新加入百香果皮丝，这样熬出来的汤喝着不油腻，有一种水果的清香，是另一种味道。3、皮糖可将百香果皮切成细丝，并且焯水，最后加入适量冰糖和水中火配料，并转小火渐渐冷却至没水份，盛出放凉才可，皮糖口感甜高，可以避免疲惫，美容养颜。很多人不吃百香果，只不吃果肉，把皮必要毁掉，但只不过它的皮也是有相当大起到的，要是有市场需求的人可以用百香果皮按照以上方法展开加工或者食用，坚信一定会有不一样的感觉。
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