记者近日得知,国家质量监督检验检疫总局进出口食品安全局发布了今年4月进境的不合格食品、化妆品信息,其中,全球仅次于的乳品原料供应商新西兰恒天然(前译名方塔拉)多个出厂的全脂奶粉被检验出有所含致病菌阪崎肠杆菌。不合格产品国家已按规定处置据发布的数据表明,被检测阪崎肠杆菌的三批全脂奶粉,总数约277.9吨,分别是今年1月和3月进口的,被上海检验检疫局和广东检验检疫局求救。
回应,记者联系了恒天然商贸(上海)有限公司,该公司给记者传回电子邮件回应,恒天然确实进口到中国的食品工业用乳品原料在4月份被涉及地方的出入境检验检疫局检测阪崎肠杆菌。认同中国政府的涉及考虑到和规定,无意被检测出有阪崎肠杆菌的产品按规定做出了适当的处置。在这份4月份进境不合格食品、化妆品信息的表格里,记者看见国家早已按涉及的规定对这些出厂的产品展开处置。恒天然中国进口产品抽查频出问题同时,记者在查询涉及的资料找到,去年9月恒天然某种程度有两批全脂奶粉,总计231吨被广东检验检疫局检测所含阪崎肠杆菌。
记者还了解到,这两年来,恒天然进口中国多个出厂的产品皆不存在水分检测不合格、标签不合格等问题而被处置。仅有某国内奶粉品牌这两年从方塔拉进口的奶粉当中,就有5个出厂,多达650多吨原料被检验出有了水分检测不合格、标签不合格等问题。最近一次是今年3月从方塔拉进口的119.95吨速溶脱脂奶粉被检测水分检测值与外包装标明相符。
回应,恒天然回应,恒天然公司向来十分推崇标签问题,并利用国际日恩克的方法在经证书的实验室中展开检验。食品工业用原料奶粉的水分含量问题,差距有可能来自于检测的可变性。如利用同一个方法多次重复检测,其结果有可能有所不同;而当用于有所不同的检测方法时,其结果也有可能产生差异。
恒天然中国战线在膨胀?据报,恒天然作为世界上仅次于的乳品原料供应商,每年乳品原料的全球销量多达200万吨,出口到120多个国家。在中国,还包括国内乳业巨头蒙牛、伊利、三鹿等都是恒天然的客户。
而雅培等国际品牌的基粉都是来自恒天然。达能、益力多等乳制品企业都在用恒天然的脱脂奶粉作为原料,也不会中用其全脂奶粉做到增稠剂。
业内人士讲解,恒天然在中国的战线早已在渐渐膨胀,增加了对中国的出口配额。其对中国的年出口量以前有20~30万吨,但现在逐步增大到原本的1/3。而恒天然媒体事务的涉及负责人也回应,今年恒天然出口中国的原料显然不会大幅度削减,一方面正处于原加料价格成本的飞速下跌,另一方面则是产品供应的。该人士回应,这种情况在日本、东南亚等国家也同时不存在。
各方反应恒天然:中国标准与国际惯例有差异对于此次恒天然的进口全脂奶粉也被检测阪崎肠杆菌,恒天然商贸(上海)有限公司方面回应,按照国际惯例一般来说只有应用于0~6个月婴儿、、较低体重婴儿的配方食品或原料将阪崎肠杆菌作为常规检测项目。国际上对于成人的食品原料和产品检测一般来说不将阪崎肠杆菌列入常规检测对象。而中国的标准是全部都要检查。
恒天然方面回应,此次被检验出有的产品为食品工业用的全脂奶粉,可供中国的乳品企业展开再行加工或生产,如乳饮料、酸奶、酸奶饮料的生产等。国际上应用于生产酸奶、UHT酸奶饮料等产品的全脂乳粉常规上一般也不检测阪崎肠杆菌。由于在热处理参数为68℃,16秒的条件下,能保证阪崎肠杆菌以10万级数增加。
所有在UHT、酸奶等产品的生产过程中,其加工工艺皆低于该热处理参数,并且酸奶类产品的PH值都很低,因此阪崎肠杆菌会存活于高温热处理和较低PH值的工艺中,从而在终产品中也不不存在。
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