4张图片“夏天到了，最喜欢的时候就是进着空调，不吃着雪糕，煮着连续剧。自己做到的雪糕，料足，味道尤其拜。做到一起也是尤其非常简单，爱吃又好做到。
原方来自@八卦兔，我做到了口味调整。” 食材明细牛奶底牛奶200g淡奶油150g奶粉35g糖25g玉米淀粉8g抹茶味抹茶粉4g牛奶20g其他口味冷藏工艺十分钟耗时非常简单可玩性抹茶双色奶香雪糕的作法步骤1我们先来做到百搭的牛奶底。
将牛奶底的所有原材料放入奶锅中，用手动打蛋器再行大体混匀。2小火冷却牛奶液，边冷却边用手动打蛋器加热，仍然熬煮到牛奶液显得浓稠，悬挂在刮刀上能划入明晰的纹路。
3将它过筛一遍，获得更为细致的牛奶液。4于隔年冷水将牛奶底加热到室温。加热的时候忘记用刮刀偶尔加热，表面才会结皮。
作好的牛奶底可以再行放到冰箱冷藏。5接着我们来做到抹茶双色雪糕。牛奶冷却到头顶冒泡之后重新加入抹茶粉，充份加热均匀分布。
6作好的抹茶液重新加入100g牛奶底，加热均匀分布，这就是抹茶口味的雪糕。7同时准备好120g的牛奶底，作为原味的雪糕。将它们分别放进裱花袋。
8学厨雪糕模清除整洁，将冰棒放入模具中，留意放入的方向。9同时将两者口味的雪糕挤进模具中，就可以获得双色雪糕。
10垫上盖子，放进冰箱冷藏24小时以上。11冷藏好的雪糕脱模才可食用。
小窍门1、雪糕一定要冷藏24小时以上，才会尤其更容易化。2、熬煮牛奶底我用的是电磁炉。
配方的量我进电磁炉300w的火力，约熬煮10分钟。3、挤迫双色雪糕是，两种口味分别在模具的头尾两端同时挤进，在中间汇入才可。
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