中国饮食文化历史悠久，烹饪技艺高超，著称寰宇，在世界上美称“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年美好的民族文化遗产的最重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说道快乐不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，快乐只是每一个美好愿望的达成协议，当你想要不吃的时候就有的不吃，想要被爱的时候有人来爱人，可以这么说道，在如今的社会中，饮食早就沦为了全然生物学意义上的目的，是反映人们对于生活的热衷，突显自我，执着高雅，主动体验非常丰富的文化活动为载体！今天就为大家送来上几道美味，期望大家讨厌！蒜蓉粉丝煮大虾食材：虾8只、粉丝部分卷、大蒜两大只、配料少许、生抽少许、盐少许、葱花少许作法1.虾进腹，去肠，推倒少许配料和生抽油炸半小时。2.油炸虾时咱们来处置大蒜，大蒜剥开、去外皮，小块蒜蓉；起锅放油，三成热才可放进三分之二的蒜蓉，小火煸出有香味，额变色立刻关火，放入只剩的三分之一蒜蓉和少许盐，配料。
3.粉丝冷水硬，放到盘子上打底。4.在粉丝上面敲上大虾，虾肉上均匀分布砖一层蒜蓉。将油炸虾肉的配料及生抽倒入上去，入锅蒸8分钟。5.最后出有锅时淋上葱花，起锅烧点热油一倒入，才可腐竹炒黄瓜食材：腐竹，木耳，黄瓜，葱花，酱油，糖，盐，淀粉，作法1、腐竹、木耳冷水好，黄瓜、腐竹托菱形、木耳、葱花可用。
2、油烧热，下葱花爆香，敲腐竹和木耳翻炒，少许酱油和糖。3、下黄瓜片，放盐之后翻炒片刻。
4、黄瓜稍变硬，勾稀不出，淋明香油出有锅才可干锅鸡爪食材：鸡爪500克、土豆两个、尖椒5根、葱、小米椒作法：1、再行将买回来的鸡爪洗涤、然后锅里下冷水，放进鸡爪一起熬，浸泡后不要缓着捞起、多沸几次…这时捞起用温水浸整洁鸡爪上的浮物。2、尖椒切筒、葱切长条、蒜片、姜丝、小米椒托半…土豆切片，用油炸平七分煮捞出可用。热锅热油、待油八成冷时放进花椒，放入鸡爪一起油炸。
3、待鸡爪水份油炸腊，把鸡爪摸到锅的一旁、然后向油里重新加入两勺豆瓣酱，老抽、蒜、姜丝一起炒香，和着鸡爪一起油炸。4、然后重新加入事前炸伤好的土豆一起翻炒、最后重新加入尖椒，葱、翻炒几下放进盐、味精加热均匀分布才可。
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