本文摘要：1张图片“糯米圆子，汉族传统名点，科徽菜系，是安徽一带春节前不可或缺的的年节食品，春节家宴宴请亲友的一款美味佳肴，该菜便利便利、便于交给。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。

1张图片“糯米圆子，汉族传统名点，科徽菜系，是安徽一带春节前不可或缺的的年节食品，春节家宴宴请亲友的一款美味佳肴，该菜便利便利、便于交给。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。

比起油炸肉丸，煮圆子更加身体健康！” 食材明细主料猪后腿肉500克糯米300克辅料鸡蛋一个姜末若干葱水半碗生抽2勺老抽1勺糖1勺盐2勺原味口味煮工艺数小时耗时普通可玩性糯米圆子的作法步骤1糯米再行用温水提早冷水着，我大约冷水了8小时，然后打算姜，肉，把姜和肉调味出末，多捏下，这样口感不会细致些2将葱冷水在温水里，可用3捏好的肉末里重新加入鸡蛋，生抽，老抽，配料，盐，糖，再行重新加入葱水，配料后顺时针不时绞动，直到上劲为止4把肉末搓成一个个大小差不多的圆子，放入糯米里白布一周，让整个圆子表面穿着上“糯米衣”5蒸锅里水烧开，放进圆子大火蒸20分钟才可，18分钟后每个圆子放入一个枸杞装饰下，再行煮2，3分钟就可以了！6蒸好的热腾腾的圆子，口感极好！千秋大家新年快乐，狗年央，央，央！。

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