本文摘要：1张图片“阿胶，滋阴白花，冬令进补的良品！” 食材明细主料东阿阿胶250g冰糖250g红枣200g（去核）核桃仁200g松子仁75g（酒渍）桂圆肉100g黄酒500ml辅料桂花适度色拉油适度甜味口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性阿胶糕的作法步骤1阿胶敲碎，进烹饪机磨成粉状2冰糖磨成粉状3放进潮湿容器4黑芝麻拌5核桃仁，松子仁洗涤，沥干水分后入烤箱烤熟（165°15分钟左右）6红枣洗涤去核，进烤箱烤干表面水分7桂圆肉分为小块8备好所有材料9阿胶粉，冰糖粉入锅，放入500ml黄

1张图片“阿胶，滋阴白花，冬令进补的良品！” 食材明细主料东阿阿胶250g冰糖250g红枣200g（去核）核桃仁200g松子仁75g（酒渍）桂圆肉100g黄酒500ml辅料桂花适度色拉油适度甜味口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性阿胶糕的作法步骤1阿胶敲碎，进烹饪机磨成粉状2冰糖磨成粉状3放进潮湿容器4黑芝麻拌5核桃仁，松子仁洗涤，沥干水分后入烤箱烤熟（165°15分钟左右）6红枣洗涤去核，进烤箱烤干表面水分7桂圆肉分为小块8备好所有材料9阿胶粉，冰糖粉入锅，放入500ml黄酒开始煮胶10中火煮开，并转小火。胶浆逆的浓稠，驳回勺子浆成片滴落为好，又称＂挂旗＂。大约40分钟左右，期间要不时加热，防止粘锅11重新加入黑芝麻，加热12重新加入核桃仁，松子仁13重新加入红枣，加热14重新加入桂圆肉，加热均匀分布15出有锅，放进涂过色拉油的平底锅内16压平，表面淋上桂花17大自然加热6小时，糕会变软！也可以进冰箱冷藏1小时。18切块，才可食用小窍门平底锅底在火上火烧一下，就更容易出有锅。

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