“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，旨在用美食拓宽生活中的幸福之味。”南瓜在我们的日常生活中应该是一款非常不错的营养食材，用它做成的美味无一不让人喜爱有加。就好比今天分享的这款黄瓜味的甜甜圈，不仅甜香软糯又营养，而且笔者在外形上做了一定的改进，做成了孩子们非常喜欢的甜甜圈模样。
也为了能让这款美食达到口感上的极致体现，笔者特意用面粉，糯米粉相互融合的方式，做成了一款不错的居家糕点。如果您对这款美味已经产生了一定的兴趣，不妨来看看它是如何操作的吧。【美食名称】：南瓜甜甜圈。【准备原料】：南瓜120克，中筋面粉150克，糯米粉30克，白砂糖10克，酵母2克，黑芝麻10克，鸡蛋2个+1个蛋黄，纯牛奶150毫升（无须全部用完）。
第一步：首先我们把南瓜去皮去籽，切成片之后装入盘中，冷水上蒸锅，大火蒸16分钟；而后取出放凉备用。第二步：之后准备一个大一点的碗，在碗中倒入放凉的南瓜，碾压成泥之后加入2个鸡蛋，酵母，白砂糖，均匀搅拌融合。第三步：随后倒入准备好的糯米粉和中筋面粉，均匀搅拌成絮状之后，分次少量的加入纯牛奶，再次搅拌，揉捏成团。
第四步：把面团放在一个碗中，盖上一层保鲜膜醒发30分钟。基本上只要能醒发至下面这张图的蜂窝状状态就完美了。第五步：之后把面团适当揉捏排气，切出30克左右的小剂子，搓成圆团，按压成饼；然后按照下面这张图的操作，用筷子在饼的中央戳一个小孔，然后整理成甜甜圈的模样。第六步：随后把所有的甜甜圈生胚处理好之后，平铺在砧板上，盖上一层保鲜膜，二次醒发十分钟。
第七步：把准备好的1个蛋黄适当打散，用刷子刷在甜甜圈表面，撒上准备好的黑芝麻。第八步：最后冷水上蒸锅，大火蒸煮18分钟即可出锅品尝。不知道对于今天这款南瓜甜甜圈，你感觉还算可以吗？如果你对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。#南瓜#甜甜圈#糯米粉收藏第一步：首先我们把南瓜去皮去籽，切成片之后装入盘中，冷水上蒸锅，大火蒸16分钟；而后取出放凉备用。
第二步：之后准备一个大一点的碗，在碗中倒入放凉的南瓜，碾压成泥之后加入2个鸡蛋，酵母，白砂糖，均匀搅拌融合。第三步：随后倒入准备好的糯米粉和中筋面粉，均匀搅拌成絮状之后，分次少量的加入纯牛奶，再次搅拌，揉捏成团。第四步：把面团放在一个碗中，盖上一层保鲜膜醒发30分钟。基本上只要能醒发至下面这张图的蜂窝状状态就完美了。
第五步：之后把面团适当揉捏排气，切出30克左右的小剂子，搓成圆团，按压成饼；然后按照下面这张图的操作，用筷子在饼的中央戳一个小孔，然后整理成甜甜圈的模样。第六步：随后把所有的甜甜圈生胚处理好之后，平铺在砧板上，盖上一层保鲜膜，二次醒发十分钟。第七步：把准备好的1个蛋黄适当打散，用刷子刷在甜甜圈表面，撒上准备好的黑芝麻。
第八步：最后冷水上蒸锅，大火蒸煮18分钟即可出锅品尝。不知道对于今天这款南瓜甜甜圈，你感觉还算可以吗？如果你对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里，如果你感觉笔者写的还算不错的话，请不要吝惜您的点赞，关注，转发，收藏哦！如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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