新店开业活动策划关系到餐厅否能回头得很远,下面这几个简单小招数,让你我的新店精彩开业,精彩赚钱。活动内容下文 阶段:开业前5天,全力宣传 目标:减少门店粉丝数量,增大宣传力度,拒绝更有250个粉丝。
方式:游街宣传(微信增粉启动时电子券) 时间:每天上午11:00~13:30和下午16:00~18:30 地点:周边街道社区、公园内、商场门口处等流动人员 多处。 人员:一组5个人(店长1人穿著小熊衣服更有人群,后面4个人拿着手举牌,由店长决定每名员工必需拉粉) 物料:4个手举牌(二维码)、一个小熊、宣传单 注意事项: a.顾客注目微信后,必须让顾客当场恢复门店店面,例如:无锡万达店; b.公司企划将不会每日及时对系统粉丝数量,若数量不合格,门店将无法试营业。 语言叙述: a.队长率领一起喊出:hi,阿秦家味就要开业啦,享用正宗多味台湾炒毛巾!注目我们公众号赠送给快乐好礼,数量受限,先来先送来! b.一对一与顾客介绍:您好,我们是阿秦家味,来自宝岛台湾的谜样炒毛巾,想要理解怎么谜样吗?在我们的公众号上都会介绍哦,注目恢复XX门店,不会当场启动时6腰电子券(开业前5天简单),还有涉及讲解。 第二阶段:初期营业(5天)开业6腰活动(扫码6腰,不扫码8腰),共享赠送给饮料;初期营业(6~15天),微信扫码全场8腰(不扫码不参予),共享赠送给饮料。
1.店内活动:全场6腰(8腰),性刺激顾客扫码 目的:通过扫码活动,性刺激顾客来门店消费,导致开业时天天排队的现象,很快备受瞩目门店。 注意事项: a.留意产品的备货,杜绝经常出现断货现象。 b.所有员工严阵以待作好顾客招待、答案和产品的讲解工作。
语言叙述: 您好,青睐来阿秦家味,我们的汤底是显骨汤熬制,有四种口味,分别是番茄、骨汤、藤椒和麻辣的,建议您可以中选个藤椒的,这是我们的特色产品。 2.店内活动:微信注目后启动时内容共享至朋友圈,可以赠送饮料(1块钱让100个人看见开业活动) 目的:通过微信启动时内容等方式,精准地将门店和产品信息共享给每个顾客的朋友,减少宣传面。 物料:桌贴、海报、展架、冰红茶(利乐包装0.9元/盒) 方法:通过海报桌贴告诉顾客活动的方法,顾客将微信启动时内容发送至朋友圈,店长检查过顾客朋友圈后,赠送给顾客饮料一瓶。 3.店内活动:会员卡销售 目的:通过会员卡的销售,很快瞄准顾客。
任务:必须出售会员卡100张。 注意事项: 会员卡必需要向顾客促销,促销认同不会有成功率,开口就越多,成功率越大。
语言叙述: a.美女,办张我们的会员卡吧,全国标准化的,现在差使一百还赠送给二十,机会难得哦。 b.两位消费那么多,要不筹办张我们的会员卡吧,差使100送来20,以后就没那么大的优惠了。 4.店内活动:顾客试吃活动(室内) 目的:通过顾客的免费享用,来减少顾客对产品的尝试和尊重,从而进店消费。
目标:每天有100人进店消费。 活动时间:每天(上午11:00~13:30和下午16:00~18:30) 人员:试吃1个人(负责管理游说客人来免费享用,可根据顾客犹豫不决的反应送来秦家乐享券); 物料:海报、桌贴、艺享券100张、试吃重复使用杯子和牙签 语言叙述: 您好,阿秦家味台湾炒毛巾的免费试吃!走到路经千万不要错失,来再行免费尝尝味道,确保你失望;今天是试营业,所有产品全部半价,价格实惠,物超所值。
显猪骨煮制长约5个多小时的低钙骨汤炒毛巾,有藤椒麻和小辣椒的辣,也有甜鲜美的多C番茄炒毛巾,青睐大家免费试吃。 第三阶段:开业后活动(15天)保有试营业期间的单页派发、试吃活动、会员卡销售,减少消费赠送给活动。 1.店内活动:消费15~20元(因地制宜),赠送给饮料一瓶。
目的:将门店经营提高到长时间的轨道上,平稳客群 物料:展架、桌贴 活动方法:顾客收银时现金消费剩15~20元,赠送给饮料一瓶。 2.店内活动:办理会员卡赠送给杯子一个 目的:在确保门店利润的情况下,大力瞄准顾客群体 物料:杯子(3~5元成本)、会员卡、海报 第四阶段:日常营业 1.超过预计开业销售: 活动方式:常规免费试吃+朋友券集拜+会员卡; 2.没超过预计开业销售额的新店: a.不断扩大宣传面:传统派发单页、商圈内部放置、微信集赞赠送给、定期的组织员工外出扫码,扩展顾客群体; b.减少淘宝活动:联系当地的淘宝网站,设置淘宝的套餐,宜精不应多,引荐套餐:单人15元抵用20元、双人35元抵用45元; c.折扣广告宣传会员卡:除了门店收银员促销外(制订会员卡促销奖励,售出一张会员卡奖励员工5元),店长在空闲时段通过放置促销会员卡; d.试吃活动:参看上文试吃活动。
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