近年来，麦当劳除了发售如有机果汁、身体健康沙拉等各种标榜“身体健康”的产品外，还热衷回应对环保的反对。 1月16日，麦当劳宣告，公司计划在2025年前将所有产品包装替换为由第三方机构证书的环保纸盒，并在所有餐厅内获取环保重复使用箱。 我们的顾客体现，纸盒浪费是 相当严重的环境问题，他们期望我们可以有所作为。我们的目标是，号召顾客明确提出的问题并增加纸盒，使用负责任的原料，并在设计时就考虑到用后重复使用问题。
麦当劳的可持续发展官FrancescaDeBiase在一份公开发表生命中说。 目前，麦当劳中类似于食品袋、汽水杯和汉堡盒等纸盒只有一半是以可再生、循环利用或取得环保证书的材料生产的，而在全球范围内，只有10%左右的门店备有环保重复使用箱。 而在上周，麦当劳回应，公司将于2018年末全面出局泡沫纸盒，并于2020年全面用于可回收纤维作为纸盒原材料。 在纸盒下功夫，可不是麦当劳做到环保的 措施。
早在2012年，麦当劳就宣告，公司将在部分汉堡中用于“可持续牛肉”——一种以更高效率生产的牛肉，可增加对土地和水等自然资源的闲置。 当时，麦当劳允诺，在2020年底，将把前十大市场的可持续牛肉比例提升至85%。
不过，如果你将时间再行往前引几年，就不会找到麦当劳原本在更加早于时，曾允诺要在2016年构建 的可持续牛肉的订购目标。 同时，麦当劳还允诺使用“无笼饲养鸡蛋”（即由散养的母鸡所生产的鸡蛋）、可持续棕榈油以及获得RainforestAlliance证书的咖啡豆等对环境有益的原材料，力图尝试借“环保”旗号提高品牌形象。 但从数据显然，这些措施并没能为企业带给过于多快速增长。
终究是“全日早餐”、“一美元饮料、五美元汉堡”等大广告宣传为公司带给不少快速增长。 这也是为什么，麦当劳在今年1月将曾于2015年下架的“1美元菜单”，改进为“1/2/3美元菜单”在美国市场新的下架。
麦当劳总裁ChrisKempczinski曾透漏，在中止“一美元菜单”后的五年来，公司销售大约损失了5亿美元。
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