本文摘要:
1张图片“家里新买的面包机有做到肉松的功能,趁空闲就来做到一次,一来自己做到的真材实料,不吃的安心。二来做到糕点时也必须。1张图片“家里新买的面包机有做到肉松的功能,趁空闲就来做到一次,一来自己做到的真材实料,不吃的安心。二来做到糕点时也必须。总的感觉是用面包机便利非常简单,而且味道也很好” 食材明细主料猪腿肉500g八角适度桂皮适度香叶适度葱头适度姜适度草果适度白芝麻适度辅料配料1勺生抽2勺老抽1勺糖1勺米糠油1勺五香口味熬工艺数小时耗时普通可玩性制做五香芝麻肉松的作法步骤1挑选纯瘦的猪腿肉,洗涤小块小块2冷水下锅汆水3准备好香料4汆水后的猪肉和香料放进高压锅中,特适量水和配料,盖盖大火烧上汽后并转小火30分钟5捞起触水冷却6把肉块放进保鲜袋中,用擀面杖敲击,再行用手打碎一下,这样后面出来的肉松也不会更为的柔软。
不过这是力气活,也必须冷静哦7打碎好的肉松8白芝麻拌9放进面包机中,重新加入糖一勺,米糠油一勺,生抽2勺,老抽1勺,蒸均匀分布。
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