富贵花进主料:嫩豆腐辅料:油酥豌豆、日本豆腐调料:家乡味汁(用油酥豆瓣酱,加鲜小米椒圈、青椒圈、香菜末、盐、酱油和味精调制的鲜辣味汁)作法:1、这是一道人组菜式。再行把制做的嫩豆腐装有玻璃小盘中,倒入上家乡味汁(用油酥豆瓣酱,加鲜小米椒圈、青椒圈、香菜末、盐、酱油和味精调制的鲜辣味汁),再行马利亚上油酥豌豆。2、把装有油炸豆腐的玻璃小盘缩放盘中间,周边封住蒸过的日本豆腐节,分别挤上一点蓝莓酱宣告已完成。
黄金虾作法1、将虾剪去需、脚,冲洗整洁,辣椒切末可用2、在处置好的虾中重新加入盐、配料、胡椒粉腌渍片刻3、重新加入蛋清配料,拍电影上生粉4、炒锅放入适度油,烧至七成热5、放进腌渍好的鲜虾,炸伤至变色成熟期,捞起6、拔少许油烧热,放进红辣椒末油炸香7、特面包糠小火额煮至金黄色,放入虾较慢翻炒均匀分布才可蚝油茄汁虾材料:大虾、小番茄、白糖、蚝油、番茄酱、盐、生抽、香葱、食用油作法:1.大虾去需,开背取出虾线。2.特生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱。3.加热均匀分布,油炸15分钟。
4.微波炉专用餐具里翻一层油。5.放进小葱段。
6.放进微波炉,低火打一分钟。7.放入盘子,将油炸好的虾放在盘子里,油炸虾的汤汁推倒到大虾上。
8.垫上盖子,新的放进微波炉,低火打2分30秒才可。醋梨羊肉丸材料:羊肉、马蹄、鸡蛋、羊肉汤、蒜末、青椒片、红椒片、葱段、番茄酱、白糖、盐、味精、生粉、鸡粉、水淀粉作法 :1.将羊肉洗涤磨碎,再行剁成肉末,马蹄肉剁成末,控干水分,放进盘中可用。2.羊肉末加入适量盐、味精、鸡粉配料,打进蛋清加热至起浆,重新加入马蹄末、生粉配料, 再行搅打至上劲。
3.锅中放进羊肉汤烧开, 将羊肉馅切成肉丸子,下入烧开的汤中熬3分钟至煮, 用漏勺捞起,放进盘中可用。4.另起锅烧油,重新加入蒜末、青椒片、红椒片、葱段炒香。5.放进番茄酱,特少许清水,特白糖和少许盐调味,煮沸淀粉高汤, 放入羊肉丸炒匀才可。
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