麦当劳更加将近环绕其代表性菜品——巨无霸展开了转变,发售了有所不同尺寸的巨无霸产品,除了常规版的巨无霸(Big Mac),还有一个大一号的Grand Mac和一个小一号的Mac Jr。 新款跟其他的汉堡异于,都是用生菜、美国奶酪、泡菜、洋葱和类似酱料一股脑放到传统的芝麻面包上。
但超大型巨无霸的面饼更大,牛肉饼堪称重达2.7盎司——重量占到整个汉堡的1/3,比常规的巨无霸多了61%的牛肉,当然,芝士也更加多,售价为4.89美元。而小一号的巨无霸Mac Jr.仅有一层肉饼,价格不会根据餐厅方位有所不同,在2.39到2.59美元之间浮动。 之所以发售有所不同尺寸的巨无霸汉堡,根据美国财经网站TheStreet援引的原因,超大型的Grand Mac是为了和诸如获取大汉堡的Five Guys汉堡竞争,而小巨无霸则是为了便利顾客“边走边吃”。
根据多家外媒报导,目前这两个新的尺寸的巨无霸汉堡在美国俄亥俄州哥伦布市以及德克萨斯州的达拉斯-沃斯堡(DFW)地区的130多家餐厅展开测试,并将6月6日月运营。未来这些有所不同尺寸的巨无霸否不会推上仅有美国仍各不相同食客们的对系统。 回应,野村证券分析师Mark Kalinowski回应,麦当劳的这种转变是一种好迹象,“为了公司发展前景,即便是企业看板也不会在必须时展开转变。不仅如此,我们还期望麦当劳把炸薯条也调整一下,例如可以糅合麦当劳在海外(澳大利亚)炸薯条的生产线。
” 作出转变显然能在业绩上带给效益。根据麦当劳更加将近公布的一季度财报表明,美国市场全天早餐和McPick菜单计划的引进使得同店销售季度下跌5.4%。去年开始,麦当劳开始在部分门店全面推行全日制早餐计划,在获得较好的市场反响后开始大面积推展,去年四季度,麦当劳也曾在财报中回应,公司四季度净利与营收皆低于之前的预期也正是归功于全日制早餐的战略。
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