本文摘要:
1张图片“家常广味香肠的作法非常简单易学。广式香肠具备外形美观、色泽暗淡、香味浓郁、鲜味鲜美、皮薄肉帕的特色。这款香肠作法非常简单,炒米饭和蒸饭都可以重新加入,很美味。 ” 食材明细主料广味香肠调料1袋猪肉6斤辅料肠衣1袋甜味口味煮工艺数天耗时非常简单可玩性广味香肠的作法步骤1材料可用。2肉托长片可用。3调料放入肉中 4加热均匀分布。 5冷水好的肠衣套在灌肠口上 6灌好的肠中间用绳系出完全相同大小的段。7放到绳子上风干3-4天8风干好的肠。9锅中重新加入水蒸30-40分钟。1张图片“家常广味香肠的作法非常简单易学。广式香肠具备外形美观、色泽暗淡、香味浓郁、鲜味鲜美、皮薄肉帕的特色。这款香肠作法非常简单,炒米饭和蒸饭都可以重新加入,很美味。
” 食材明细主料广味香肠调料1袋猪肉6斤辅料肠衣1袋甜味口味煮工艺数天耗时非常简单可玩性广味香肠的作法步骤1材料可用。2肉托长片可用。3调料放入肉中 4加热均匀分布。
5冷水好的肠衣套在灌肠口上 6灌好的肠中间用绳系出完全相同大小的段。7放到绳子上风干3-4天8风干好的肠。9锅中重新加入水蒸30-40分钟。10蒸好后晾凉。
小窍门1、将鲜肉3公斤洗涤略为竹竿后小块薄片,重新加入本调料一袋配料,大约1小时后倒入肠衣内,挂于通风潮湿处,柴火十天左右才可烹调。(根据当地的天气,北方可以竹竿3-4天。2、制作香肠适在10度气温下用于。
当气温在15度以上时,必需将香肠摆放于冰箱保鲜,存放在7天后挂于通风处晒干才可。
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