让做饭更具幸福感,让不会做饭的人会做,让会做饭的人更会做,和最重要的人一起做饭。吃饭是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!肉馅蒸蛋配料:肉馅若干、酱油、盐。
1.肉馅放酱油和盐,搅拌均匀,放深盘铺平。2.上面再打俩个鸡蛋。
3.大火蒸10分钟即可。香炸鸡翅做法:1、葱去皮切丝,姜清洗切丝,蒜切末备用;2、鸡翅清洗干净,钢钎插眼,放入盐、蚝油、料酒、葱丝、姜丝、蒜末腌渍入味,备用;3、将面粉和玉米粉拌匀,放入鸡蛋和水,调成面糊,备用;4、起锅烧油,油热后,把腌好的鸡翅放入调好的面糊中,再裹满面包糠,放油锅内小火炸至表面金黄,捞出沥干油即可。红烧肉丸子做法1、提前炸好的肉圆取出备用;锅内放入1碗清水,大火烧开,放入肉圆,放入老抽,盐,糖;2、放入姜片,再加入2碗清水能没过肉圆,翻炒两下后,盖锅盖,大火烧开,转中火烧20分钟;3、期间翻炒下,以防黏底,待汁收好后,加入热炒鲜露调味,翻炒后关火。
番茄豆腐蛋花汤做法:1、海白菜用小舀一点,加水浸泡5分钟就行。2、内酯豆腐半盒切小丁,不大的西红柿两个切块,泡发的海白菜适量,葱姜青辣椒适量,香菜一根切碎,鸡蛋一颗。3、鸡蛋加一小勺清水,搅打均匀。4、炒锅加入少许油煸香葱、姜、青辣椒,下西红柿翻炒,待西红柿炒出汤后加入适量水。
5、调入适量的白胡椒粉、五香粉,5g玉米淀粉加适量水搅拌均匀。6、锅中水开加入内酯豆腐、泡发的海白菜,水淀粉勾芡。7、锅开后一手缓慢倒入蛋液,一手拿勺子搅拌,蛋液会快速变成非常薄而嫩的蛋花状。
8、关火加入香菜,滴几滴香油即可。每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。
我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。#肉馅#西红柿#翻炒收藏3、将面粉和玉米粉拌匀,放入鸡蛋和水,调成面糊,备用;4、起锅烧油,油热后,把腌好的鸡翅放入调好的面糊中,再裹满面包糠,放油锅内小火炸至表面金黄,捞出沥干油即可。红烧肉丸子做法1、提前炸好的肉圆取出备用;锅内放入1碗清水,大火烧开,放入肉圆,放入老抽,盐,糖;2、放入姜片,再加入2碗清水能没过肉圆,翻炒两下后,盖锅盖,大火烧开,转中火烧20分钟;3、期间翻炒下,以防黏底,待汁收好后,加入热炒鲜露调味,翻炒后关火。
番茄豆腐蛋花汤做法:1、海白菜用小舀一点,加水浸泡5分钟就行。2、内酯豆腐半盒切小丁,不大的西红柿两个切块,泡发的海白菜适量,葱姜青辣椒适量,香菜一根切碎,鸡蛋一颗。3、鸡蛋加一小勺清水,搅打均匀。4、炒锅加入少许油煸香葱、姜、青辣椒,下西红柿翻炒,待西红柿炒出汤后加入适量水。
5、调入适量的白胡椒粉、五香粉,5g玉米淀粉加适量水搅拌均匀。6、锅中水开加入内酯豆腐、泡发的海白菜,水淀粉勾芡。7、锅开后一手缓慢倒入蛋液,一手拿勺子搅拌,蛋液会快速变成非常薄而嫩的蛋花状。8、关火加入香菜,滴几滴香油即可。
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
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